> Première Consultation

La première consultation est le point de départ de tout le chemin que nous allons parcourir ensemble.
Au cours de cette première consultation (1h30), nous :
> ferons le point sur vos habitudes alimentaires,
> établirons un bilan nutritionnel,
> échangerons sur votre forme et/ou santé, antécédents médicaux…
> discuterons de vos motivations
> prendrons les mesures avec un impédancemétre,
> déterminerons ensemble le programme pour atteindre les objectifs que vous vous êtes fixés
Je vous remettrai à la fin de cette première consultation un programme nutritionnel personnalisé et dédié.(envoi par mail dans le cas d’une consultation en ligne).Il sera adapté à vos éventuelles contraintes et prendra en considération l’ensemble des éléments que nous aurons définis lors de la consultation : besoins en calories, goûts, intolérance alimentaire…
Il comportera notamment des idées de repas, les différents groupes d’aliments, leur répartition au cours d’un journée.
> Consultations de suivi
Les consultations de suivi ont lieu après la première consultation.
Grâce à elles, nous :
> prendrons les mesures avec un impédancemètre,
> échangerons autour des premiers résultats et sur votre ressenti, votre motivation,
> ferons évoluer le programme nutritionnel.
Ces consultations de suivi sont indispensables au bon déroulement du programme diététique car elles nous permettront de réajuster vos données. Elles répondront aux questions et aux difficutés rencontrées mais surtout, vous fourniront des éléments complémentaires à la bonne réussite de votre objectif.


Pourquoi et dans quels cas faire appel à mes services ?
Volonté de perdre ou de prendre du poids : rééquilibrage alimentaire.
Surpoids : Mise en place d’un programme diététique dédié.
Pédiatrie : Prévention de l’obésité infantile, rééquilibrage alimentaire.
Grossesse : Mise en place d’un programme dédiée aux besoins du bébé et de la mère.
Végétarien et Vegan : Élaboration de programmes spécifiques et équilibrés.
Sportifs : diététique sportive en fonction des objectifs : endurance, sèche, musculation, prise de masse…
Troubles digestif: ballonnement, constipation, gastrite, ou reflux.
Diabète, hyperglycémie et hyperinsulinémie.
Intolérances et allergies alimentaires.
Taux de cholestérol et de triglycérides élevés.
Pathologies articulaires.
Chirurgie bariatrique : Suivi pré et post opératoire.
Lors des consultations, je m’engage à :
> personnaliser les soins,
> au secret médical,
> être disponible par téléphone et/ou mail,
> vous proposer des programmes en adéquation avec vos possibilités et/ou état de santé.

Valérie Méry Mandeville, Diététicienne Nutritionniste à Villevielle, Castries et Montpellier.
Membre de l’AFDN (association française des diététiciens-nutritionnistes).
Membre du CSO (Centre spécialisé de l’obésité du Pr David Nocca).
Suivi pré et post opératoire des patients en vue d’une chirurgie viscérale en cas d’obésité massive.
Collaboration avec le Docteur Jacques FLAISSLER – Chirurgien bariatrique (Nîmes).