LA SANTÉ ET LE BIEN-ÊTRE COMMENCENT DANS L’ASSIETTE Demain, on fête la Saint-Valentin, tout le monde est conscient qu’un amour qui dure demande des efforts, de l’attention et du temps. C’est la même chose pour notre santé...
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Et en plus il rassasie très longtemps, car les sardines demandent neuf heures de digestion ! Je n’avais pas prévu de prendre mon assiette en photo, je n’ai pas trop fait d’efforts pour tartiner mon pain ! Ici, il y a une tomate du jardin avec de...
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Cette variante plus gourmande comporte : Haricots verts cuits Olives noires Jambon cru Fromage de chèvre Oignon frits
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Avec l’arrivée du printemps on commence à apprécier les repas froids comme les salades composées, qui constituent un repas complet, tout à fait adapté à une alimentation minceur si on souhaite perdre quelques kilos. Voilà deux exemples de...
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Cette recette au goût exotique vous servira de repas complet grâce aux protéines végétales apportées par les pois chiches. Ingrédients : Riz noir (à cuire à part) Pois chiches secs à cuire préalablement ou pois chiches en boîte ou en bocal, curry...
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Pour les adultes, les ados et les enfants, adopter un petit déjeuner correspondant à nos besoins physiologiques permet de démarrer la journée avec forme, énergie, et d’éviter les coups de barre du milieu de matinée. LE PIRE PETIT DEJEUNER...
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Cette recette de plat vegan plaira aussi aux carnivores, car le tempeh (soja fermenté) a un goût et une texture très agréables, il est ferme et croquant et convient très bien aux plats mijotés comme le curry, le chili sin carne, où il remplace...
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Lorsqu’on apprend que l’on a un cancer, on entre dans un protocole de soins qui va nous donner le maximum de chances de vivre encore très longtemps. Le but est de parvenir à entrer en rémission de ce cancer, et peut-être même à être déclaré...
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Ralentir le vieillissement et la dégradation cellulaires implique d’adopter une alimentation plus alcalinisante pour rétablir un meilleur équilibre acide/base. Choisir des aliments alcalinisants Tous les aliments génèrent des substances...
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Voici une recette trouvée sur un site culinaire, simple à faire et que j’ai trouvé délicieuse, avec son goût sucré salé qui s’harmonise bien avec la patate douce. Cela adoucit aussi le goût du chou de Bruxelles que certains trouvent...
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Je partage régulièrement sur les réseaux sociaux des exemples de réussites obtenues par mes patients, au niveau de la santé, et/ou de la silhouette qui s’affine ; ce n’est pas par vantardise de ma part, même si ces résultats me réjouissent, mais...
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