Qui suis-je ?

Bonjour, je suis Valérie Méry Mandeville, diététicienne nutritionniste.

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Une évidence depuis toujours !

Diplômée en 2011 d’un BTS « Diététique » suite à une reconversion avec le CNED, la diététique est en réalité pour moi une véritable passion depuis plus de 35 ansCaptivée dès le lycée grâce à une professeure de sciences naturelles qui consacra un trimestre entier à la diététique, je me suis toujours intéressée des très près aux méthodes de la diététique et aux nombreuses vertus des aliments.
Après 20 ans au service de diverses entreprises, je me suis lancée à mon compte et ne le regrette absolument pas !
Aujourd’hui j’exerce avec passion ma profession de diététicienne nutritionniste. 

Ensemble, nous atteignons vos objectifs

Aujourd’hui j’exerce uniquement en libéral et m’occupe de patients de tous âges (de 4 à 86 ans !). Tous ont des attentes diverses, mais qui poursuivent un seul but : un meilleur bien-être et une bonne santé. Lors des consultations, je leur fournis et apprends les règles d’une alimentation saine, gourmande et équilibrée qui leur permet de perdre du poids sans souffrance, fatigue ou frustration, et d’améliorer considérablement leur santé.
J’obtiens notamment d’excellents résultats sur l’équilibre du diabète en quelques semaines, ainsi que les taux de cholestérol et de triglycérides, et une amélioration des pathologies articulaires.

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Une méthodologie simple et efficace

En peu de temps, les patients deviennent autonomes grâce aux informations nutritionnelles que je leur transmets, et peuvent poursuivre toute leur vie ces nouvelles habitudes, et conserver ou même améliorer les résultats obtenus.

Découvrez mes méthodes de travail

Valérie Méry Mandeville, Diététicienne nutritionniste

Je suis également « Experte Médisite » 1er site Santé qui offre une approche complète de la santé en proposant de suivre l’actualité santé et de parcourir des dossiers complets sur les grandes thématiques santé.

Découvrez mes publications
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Valérie Méry Mandeville, Diététicienne Nutritionniste à Villevielle, Castries et Montpellier.
Membre du CSO (Centre spécialisé de l’obésité du Pr David Nocca).
Suivi pré et post opératoire des patients en vue d’une ou suite à une chirurgie viscérale en cas d’obésité massive.
Collaboration avec le Docteur Jacques FLAISLER – Chirurgien bariatrique (Nîmes).